Description
Découvrez l’Apéritif Croustillant et Crémeux, une recette irrésistible qui allie la douceur de la ricotta et du fromage à la crème à la croustillante mortadelle et au miel pimenté. En seulement 20 minutes, vous obtiendrez un hors-d’œuvre savoureux qui ravira vos invités lors de vos soirées ou dîners élégants. Facile à préparer, ce dip crémeux est idéal pour être partagé autour d’une table, offrant une explosion de saveurs en bouche grâce à ses ingrédients soigneusement sélectionnés. Que vous choisissiez de le servir avec des chips salées, des légumes croquants ou en mini portions, cet apéritif promet un moment convivial inoubliable.
Ingrédients
Scale
- 100g de mortadelle tranchée
- 250g de ricotta entière
- 100g de fromage à la crème
- 35g de cornichons
- 30g de jalapeños marinés
- 1,5 cuillère à soupe de miel
- Flocons de piment (au goût)
Instructions
- Préchauffez votre four à 200°C ou réglez votre friteuse à air à 190°C.
- Coupez la mortadelle en lanières et disposez-les sur une plaque de cuisson.
- Faites cuire la mortadelle jusqu'à ce qu'elle soit croustillante (environ 3-5 minutes au four ou 2 minutes dans la friteuse).
- Pendant ce temps, hachez les cornichons et les jalapeños.
- Dans un bol, mélangez la ricotta et le fromage à la crème jusqu'à obtenir une texture lisse.
- Disposez le mélange dans une assiette, ajoutez les lanières de mortadelle croustillantes et arrosez du miel pimenté préparé au préalable.
- Prep Time: 15 minutes
- Cook Time: 5 minutes
- Category: Apéritif
- Method: Cuisson au four/Friture
- Cuisine: Italienne
Nutrition
- Serving Size: 1 portion
- Calories: 210
- Sugar: 4g
- Sodium: 400mg
- Fat: 15g
- Saturated Fat: 7g
- Unsaturated Fat: 8g
- Trans Fat: 0g
- Carbohydrates: 8g
- Fiber: 1g
- Protein: 10g
- Cholesterol: 40mg