Description
L’avocat surprise œuf et lard est un plat irrésistible qui marie la douceur crémeuse de l’avocat avec le croquant du lard et la tendreté de l’œuf. En seulement 25 minutes, vous pouvez réaliser cette recette délicieuse, parfaite pour un déjeuner rapide ou un brunch convivial. Chaque bouchée offre une explosion de saveurs qui ravira vos invités et votre famille. Facile à préparer, cette création peut être personnalisée avec des épices ou des herbes selon vos goûts.
Ingrédients
Scale
- 1 œuf
- 1 avocat
- 5 tranches de lard fumé
- Huile d’olive pour la cuisson
Instructions
- Faites cuire l'œuf dans de l'eau bouillante pendant 6 minutes, puis plongez-le dans de l'eau glacée.
- Épluchez l'avocat et placez-y l'œuf au centre avant de refermer les moitiés.
- Enveloppez l'avocat avec les tranches de lard.
- Dans une poêle chaude avec un peu d'huile d'olive, faites cuire jusqu'à ce que le lard soit doré.
- Prep Time: 10 minutes
- Cook Time: 15 minutes
- Category: Plat principal
- Method: Friture
- Cuisine: Cuisine française
Nutrition
- Serving Size: 1 portion
- Calories: 335
- Sugar: 0g
- Sodium: 210mg
- Fat: 25g
- Saturated Fat: 7g
- Unsaturated Fat: 15g
- Trans Fat: 0g
- Carbohydrates: 9g
- Fiber: 7g
- Protein: 17g
- Cholesterol: 186mg