Description
Découvrez les avocats farcis aux rillettes, une entrée simple et raffinée qui éblouira vos convives lors de vos repas. En associant la douceur crémeuse des avocats à la saveur délicate du thon, cette recette allie légèreté et élégance. En seulement 10 minutes, vous pouvez préparer ce plat frais et coloré, parfait pour un apéritif entre amis ou un déjeuner léger.
Ingrédients
Scale
- 2 avocats mûrs
- 1 boîte de thon (170 g), égoutté
- 2 c. à soupe de mayonnaise
- 1 c. à soupe de jus de citron
- 1 c. à café de moutarde de Dijon
- Sel et poivre au goût
- Ciboulette hachée pour la garniture
Instructions
- Coupez les avocats en deux et retirez le noyau.
- Avec une cuillère, creusez légèrement la chair pour créer un espace.
- Dans un grand bol, écrasez le thon avec une fourchette et ajoutez la mayonnaise, le jus de citron, la moutarde, le sel et le poivre. Mélangez jusqu'à obtenir une consistance homogène.
- Remplissez chaque moitié d'avocat avec le mélange de thon.
- Garnissez avec de la ciboulette hachée avant de servir.
- Prep Time: 10 minutes
- Cook Time: aucun
- Category: Entrée
- Method: Aucune cuisson
- Cuisine: Française
Nutrition
- Serving Size: 1 portion
- Calories: 210
- Sugar: 1g
- Sodium: 260mg
- Fat: 15g
- Saturated Fat: 2g
- Unsaturated Fat: 11g
- Trans Fat: 0g
- Carbohydrates: 9g
- Fiber: 7g
- Protein: 6g
- Cholesterol: 5mg