Description
Les Bacon œufs fromage totchos sont une véritable explosion de saveurs qui ravira vos papilles à tout moment de la journée. Ce plat réconfortant marie à la perfection le croustillant du bacon, la richesse des œufs et le fondant du cheddar, le tout sur une base de tater tots dorés. Faciles à préparer en seulement 35 minutes, ces totchos sont idéaux pour un brunch en famille ou un déjeuner rapide entre amis. Personnalisables selon vos envies, ils se prêtent également à d’innombrables variations avec des garnitures délicieuses et colorées. Épatez vos convives avec ce mélange ludique de textures et de saveurs !
Ingrédients
Scale
- 1 kg de tater tots surgelés
- 6 à 8 tranches de bacon, cuites et émiettées
- 150 à 200 g de cheddar râpé
- 6 à 8 œufs
- Sel et poivre au goût
- Oignons verts finement tranchés pour la garniture
Instructions
- Préchauffez votre four à 200°C.
- Disposez une couche uniforme de tater tots dans une poêle en fonte.
- Ajoutez le bacon émietté puis parsemez de cheddar râpé. Assaisonnez avec du sel et du poivre.
- Créez des cavités avec une cuillère et cassez délicatement les œufs dans chaque creux.
- Enfournez pendant 22 à 25 minutes jusqu'à ce que les blancs soient opaques. Laissez reposer 5 minutes avant de servir.
- Garnissez d'oignons verts avant de couper en parts et déguster.
- Prep Time: 10 minutes
- Cook Time: 25 minutes
- Category: Plat principal
- Method: Cuisson au four
- Cuisine: Cuisine américaine
Nutrition
- Serving Size: 1 portion
- Calories: 400
- Sugar: 2g
- Sodium: 750mg
- Fat: 27g
- Saturated Fat: 10g
- Unsaturated Fat: 15g
- Trans Fat: 0g
- Carbohydrates: 30g
- Fiber: 3g
- Protein: 17g
- Cholesterol: 240mg