Description
Découvrez un dessert irrésistible avec nos bananes flambées au caramel et rhum. Parfaites pour toutes les occasions, ces bananes fondantes baignées dans un caramel riche et parfumé offrent une expérience gustative inégalée. Ce délice sucré est idéalement servi avec une boule de glace à la vanille, créant un contraste chaud-froid qui ravira vos invités. Faciles à préparer, les bananes flambées sont également polyvalentes, se prêtant à des variations avec différents fruits ou garnitures. Que ce soit pour un dîner romantique ou une soirée entre amis, ce dessert rapide et délicieux fera sensation.
Ingrédients
Scale
- 4 bananes moyennes
- 60 ml de beurre
- 160 ml de cassonade foncée
- 120 ml de rhum brun
- 1 ½ cuillères à café d'extrait de vanille
- 4 boules de glace à la vanille
Instructions
- Pelez et coupez les bananes en longues tranches.
- Faites fondre le beurre dans une poêle profonde à feu moyen, ajoutez la cassonade et la cannelle jusqu'à dissolution.
- Ajoutez délicatement les bananes et remuez jusqu'à ce qu'elles commencent à ramollir.
- Incorporez le rhum et faites cuire quelques minutes jusqu'à épaississement du caramel.
- Flambez le rhum avec précaution, puis ajoutez la vanille et servez chaud sur des boules de glace.
- Prep Time: 10 minutes
- Cook Time: 10 minutes
- Category: Dessert
- Method: Cuisson à la poêle
- Cuisine: Cuisine américaine
Nutrition
- Serving Size: 1 portion
- Calories: 360
- Sugar: 42g
- Sodium: 25mg
- Fat: 16g
- Saturated Fat: 9g
- Unsaturated Fat: 6g
- Trans Fat: 0g
- Carbohydrates: 53g
- Fiber: 3g
- Protein: 3g
- Cholesterol: 30mg