Description
Les Barres Nanaimo fondantes chocolat sont une véritable ode à la gourmandise, combinant une base croquante de biscuits Graham, une crème vanillée onctueuse et une garniture au chocolat riche. Ce dessert canadien, facile à préparer, ravira sans aucun doute vos amis et votre famille lors de toutes les occasions.
Ingrédients
Scale
- 60 ml de cassonade
- 125 ml de beurre non salé
- 180 ml de chapelure de biscuits Graham
- 225 g de chocolat noir
- 500 ml de sucre à glacer
- 45 ml de crème 35 %
- 15 ml d'huile végétale
- 15 ml de sirop de maïs
- 2,5 ml de sel
- 45 ml de cacao en poudre
- 45 ml de chocolat noir haché
- 180 ml de noix de coco râpée non sucrée
- 125 ml de noix de Grenoble hachées
- 125 ml de beurre non salé, mou
- 5 ml d'essence de vanille
- 1 ml de sel
Instructions
- Tapissez un moule carré avec du papier parchemin.
- Dans un bain-marie, faites fondre la cassonade, le beurre, le cacao et le chocolat noir.
- Mélangez la chapelure, la noix de coco et les noix hachées dans un bol ; incorporez-y le mélange fondu.
- Étalez dans le moule et réfrigérez 15 minutes.
- Préparez la crème vanillée en fouettant le beurre avec la crème, l'essence de vanille et le sucre à glacer jusqu'à obtenir une texture lisse ; étalez sur la base refroidie.
- Faites fondre le chocolat pour la garniture avec la crème et l'huile ; étalez sur la crème.
- Réfrigérez au moins 15 minutes avant de couper en carrés.
- Prep Time: 20 minutes
- Cook Time: 10 minutes
- Category: Dessert
- Method: Cuisson au bain-marie
- Cuisine: canadienne
Nutrition
- Serving Size: 1 portion
- Calories: 210
- Sugar: 18g
- Sodium: 45mg
- Fat: 12g
- Saturated Fat: 7g
- Unsaturated Fat: 4g
- Trans Fat: 0g
- Carbohydrates: 25g
- Fiber: 2g
- Protein: 2g
- Cholesterol: 15mg