Description
Les biscuits salés copieux sont une délicieuse alternative pour démarrer la journée. Avec leur texture moelleuse et leur saveur riche, ils combinent harmonieusement le bœuf haché et le cheddar fondant. Idéaux pour un brunch entre amis ou un petit-déjeuner en famille, ces biscuits se dégustent aussi bien seuls que garnis. Leur croustillant doré et leur cœur tendre raviront les papilles de tous vos convives. Faciles à préparer en moins de 40 minutes, ils s’adaptent à toutes les occasions et peuvent être personnalisés selon vos envies.
Ingrédients
Scale
- 250g de farine tout usage
- 1 cuillère à soupe de levure chimique
- 1 cuillère à café de sel
- 115g de beurre doux fondu
- 240ml de babeurre
- 200g de bœuf haché cuit
- 100g de cheddar râpé
Instructions
- Préchauffez le four à 230°C (450°F) et beurrez un plat carré.
- Dans un saladier, mélangez la farine, la levure et le sel.
- Ajoutez le babeurre, le bœuf haché et le cheddar, en mélangeant doucement jusqu'à incorporation.
- Versez le beurre fondu au fond du plat puis étalez la pâte uniformément par-dessus.
- Enfournez pendant 20 à 25 minutes jusqu'à ce que les biscuits soient dorés.
- Prep Time: 15 minutes
- Cook Time: 25 minutes
- Category: Petit déjeuner
- Method: Cuisson au four
- Cuisine: Cuisine américaine
Nutrition
- Serving Size: 1 portion
- Calories: 380
- Sugar: 2g
- Sodium: 540mg
- Fat: 22g
- Saturated Fat: 10g
- Unsaturated Fat: 10g
- Trans Fat: 0g
- Carbohydrates: 36g
- Fiber: 1g
- Protein: 12g
- Cholesterol: 50mg