Description
Bol de tater tots, gravy : un plat réconfortant et gourmand qui allie croquettes de pommes de terre croustillantes, œufs brouillés moelleux et sauce à la saucisse épicée. Parfait pour un petit-déjeuner copieux ou un brunch entre amis, ce bol est un véritable festival de saveurs. Facile à préparer, il se personnalise selon vos envies grâce aux garnitures variées comme le fromage taco ou la salsa.
Ingrédients
Scale
- Croquettes de pommes de terre (tater tots)
- 15 œufs
- Sauce à la saucisse
- Sel et poivre
- Mélange de fromage à tacos
- Flocons de piment (facultatif)
- Salsa mexicaine (facultatif)
Instructions
- Préchauffez le four à 218°C (425°F) et cuisez les tater tots selon les instructions.
- Pendant ce temps, préparez votre sauce à la saucisse dans une poêle.
- Dans une autre poêle antiadhésive, brouillez les œufs avec du sel et du poivre.
- Dans un grand bol, disposez les tater tots, puis ajoutez les œufs brouillés avant de napper le tout avec la sauce. Garnissez avec du fromage et éventuellement de la salsa.
- Prep Time: 15 minutes
- Cook Time: 30 minutes
- Category: Plat principal
- Method: Cuisson au four
- Cuisine: Américaine
Nutrition
- Serving Size: 1 portion
- Calories: 680
- Sugar: 4g
- Sodium: 980mg
- Fat: 36g
- Saturated Fat: 10g
- Unsaturated Fat: 20g
- Trans Fat: 0g
- Carbohydrates: 64g
- Fiber: 6g
- Protein: 22g
- Cholesterol: 350mg