Description
Découvrez une explosion de saveurs tropicales avec nos Bols Tropicaux aux Crevettes Croustillantes. Cette recette légère et rafraîchissante allie des crevettes croustillantes, de la mangue juteuse et une salade d’herbes fraîches, parfaite pour les journées ensoleillées ou un repas convivial en famille.
Ingrédients
Scale
- 680 g de crevettes à la noix de coco
- 4 tasses de riz cuit
- 1 grande mangue
- 4 mini-concombres
- 2 tasses de cœurs de laitue romaine
- 1 gros avocat
- Vinaigrette (mayonnaise, yaourt grec, miel, jus de lime frais, moutarde de Dijon)
Instructions
- Préparez les crevettes (cuisinez au four ou utilisez des surgelées) et cuisez le riz.
- Fouettez tous les ingrédients pour la vinaigrette dans un bol.
- Dans un saladier, mélangez la salade d'herbes avec les concombres et la vinaigrette.
- Dressez chaque bol avec du riz, des crevettes croustillantes, la salade et des dés de mangue.
- Prep Time: 15 minutes
- Cook Time: 20 minutes
- Category: Plat principal
- Method: Cuisson au four
- Cuisine: Fusion
Nutrition
- Serving Size: 1 portion
- Calories: 540
- Sugar: 11g
- Sodium: 560mg
- Fat: 28g
- Saturated Fat: 6g
- Unsaturated Fat: 20g
- Trans Fat: 0g
- Carbohydrates: 57g
- Fiber: 5g
- Protein: 22g
- Cholesterol: 190mg