Description
Découvrez les délicieuses bouchées citron et myrtille, des douceurs moelleuses qui raviront vos papilles à chaque bouchée. Ces petites gourmandises allient la fraîcheur acidulée du citron à la douceur sucrée des myrtilles, parfaites pour une pause gourmande ou un dessert léger après un bon repas. Leur préparation est simple et rapide, ce qui les rend accessibles même aux débutants en cuisine. Que ce soit pour un goûter entre amis, un anniversaire ou simplement pour se faire plaisir, ces bouchées sont idéales. Personnalisez-les avec des fruits de saison ou des épices selon vos envies et surprenez vos invités !
Ingrédients
Scale
- 190 g de farine à gâteaux
- 360 ml de lait évaporé
- 1 œuf
- Jus et zeste d'un citron
- 150 g de myrtilles
Instructions
- Préparez le glaçage en battant le fromage frais et le beurre jusqu'à consistance mousseuse. Ajoutez le sucre glace, puis le lait pour obtenir un mélange lisse.
- Dans un bol moyen, mélangez la farine, le sel, la levure chimique et le sucre. Dans un autre bol, combinez le lait évaporé avec le jus et zeste de citron.
- Incorporez l'œuf, la vanille et le beurre fondu au mélange liquide, puis ajoutez-le aux ingrédients secs.
- Remplissez une poêle à alvéoles avec la pâte et insérez des myrtilles dans chaque alvéole. Cuisez à feu moyen pendant environ 2 minutes.
- Servez chaud avec le glaçage.
- Prep Time: 15 minutes
- Cook Time: 10 minutes
- Category: Dessert
- Method: Cuisson à la poêle
- Cuisine: Française
Nutrition
- Serving Size: 1 portion
- Calories: 130
- Sugar: 10g
- Sodium: 75mg
- Fat: 5g
- Saturated Fat: 3g
- Unsaturated Fat: 2g
- Trans Fat: 0g
- Carbohydrates: 19g
- Fiber: 1g
- Protein: 2g
- Cholesterol: 40mg