Description
Découvrez les boulettes de riz au spam, un plat savoureux qui combine croustillant et moelleux en une bouchée irrésistible. Parfaites pour un apéritif convivial ou un repas rapide, ces boulettes intègrent des saveurs japonaises avec des ingrédients simples. En moins de 30 minutes, vous pouvez préparer cette recette pleine de caractère qui plaira à toute la famille. Accompagnées d’une sauce soja ou d’une salade fraîche, elles ajoutent une touche originale à vos repas.
Ingrédients
Scale
- 2 tasses de riz cuit
- 125 g de spam
- 1 oignon vert
- 1 à 2 cuillères à soupe de mayonnaise
- Algues écrasées
- Furikake
Instructions
- Faites chauffer une cuillère à soupe d'huile dans une poêle et brouillez l'œuf. Réservez.
- Mélangez la sauce soja, le mirin, l'huile de sésame et le sucre dans un bol.
- Dans la même poêle, faites sauter le spam jusqu'à dorure, puis ajoutez la sauce et laissez épaissir. Réservez.
- Dans un bol, combinez le riz cuit, le spam, les œufs brouillés, l'oignon vert, la mayonnaise et les algues.
- Formez des boules avec le mélange et placez-les sur un plat.
- Servez chaud ou froid avec des graines de sésame grillées.
- Prep Time: 15 minutes
- Cook Time: 15 minutes
- Category: Plat principal
- Method: Friture
- Cuisine: Cuisine fusion japonaise
Nutrition
- Serving Size: 1 portion
- Calories: 120
- Sugar: 1g
- Sodium: 350mg
- Fat: 6g
- Saturated Fat: 1g
- Unsaturated Fat: 5g
- Trans Fat: 0g
- Carbohydrates: 12g
- Fiber: 1g
- Protein: 5g
- Cholesterol: 20mg