Description
Brownies citron pistaches chocolat : un dessert élégant qui marie la douceur du chocolat blanc, l’acidité du citron et le croquant des pistaches. Ce gâteau moelleux est parfait pour toutes les occasions, qu’il s’agisse d’un goûter entre amis ou d’une fête. Facile à préparer, il impressionnera vos convives par son goût unique et sa texture délicate. Avec cette recette simple, vous découvrirez comment réaliser un délice sucré qui ravira les papilles de tous. Ne manquez pas d’essayer ces brownies au bon goût de citron, surmontés d’un glaçage léger.
Ingrédients
Scale
- 125g de beurre
- 150g de sucre blond bio
- 3 oeufs
- Le zeste et le jus d'un citron
- 85g de farine
- 85g d'amandes en poudre
- 100g de pistaches torréfiées
- 100g de chocolat blanc
Instructions
- Torréfiez les pistaches dans une poêle.
- Dans un robot pâtissier, mélangez le beurre, le sucre et le sel. Ajoutez les œufs, le jus et le zeste de citron.
- Incorporez la farine et la poudre d'amandes puis les pistaches et le chocolat blanc.
- Versez dans un moule carré tapissé de papier cuisson et enfournez à 180ºC pendant 20 minutes.
- Préparez un glaçage avec du sucre glace et du jus de citron, puis nappez les brownies.
- Prep Time: 15 minutes
- Cook Time: 20 minutes
- Category: Dessert
- Method: Cuisson au four
- Cuisine: Cuisine française
Nutrition
- Serving Size: 1 portion
- Calories: 200
- Sugar: 18g
- Sodium: 50mg
- Fat: 9g
- Saturated Fat: 4g
- Unsaturated Fat: 4g
- Trans Fat: 0g
- Carbohydrates: 26g
- Fiber: 1g
- Protein: 3g
- Cholesterol: 30mg