Description
Brownies glacés aux myrtilles, un dessert irrésistible qui marie la richesse du chocolat à la douceur fruitée des myrtilles. Ces délices moelleux sont parfaits pour toutes les occasions : anniversaires, pique-niques ou simplement pour satisfaire une envie sucrée après une longue journée. Avec un glaçage crémeux et une texture fondante, ces brownies séduiront à coup sûr tous les gourmands. Faciles à préparer et adaptables selon vos envies, ils deviennent rapidement un incontournable de votre répertoire culinaire. Laissez-vous tenter par cette recette simple et savoureuse qui ravira vos papilles.
Ingrédients
Scale
- 1½ tasses de myrtilles
- 280 g de beurre non salé
- 1¼ tasses de sucre granulé
- 2 gros œufs
- ½ cuillère à café d'extrait de vanille
- ½ cuillère à café de sel de mer
- 1 tasse de farine tout usage, tamisée
- 1 tasse de sucre glace (pour le glaçage)
- 2 cuillères à soupe de lait
- ⅛ cuillère à café d'extrait de vanille pour le glaçage
- Une pincée de sel pour le glaçage
Instructions
- Mixer les myrtilles pour obtenir une purée lisse.
- Réduire la purée dans une casserole jusqu'à obtenir environ ½ tasse, puis laisser refroidir.
- Préchauffer le four à 163°C et chemiser un moule en verre de papier sulfurisé.
- Dans un saladier, mélanger le beurre fondu avec le sucre, ajouter les œufs, l'extrait de vanille et la purée refroidie.
- Incorporer la farine tamisée sans trop mélanger.
- Verser la pâte dans le moule préparé et cuire au four pendant 35-40 minutes.
- Préparer le glaçage et étaler sur les brownies refroidis.
- Prep Time: 15 minutes
- Cook Time: 35 minutes
- Category: Dessert
- Method: Cuisson au four
- Cuisine: Américaine
Nutrition
- Serving Size: 1 portion
- Calories: 210
- Sugar: 18g
- Sodium: 100mg
- Fat: 12g
- Saturated Fat: 7g
- Unsaturated Fat: 4g
- Trans Fat: 0g
- Carbohydrates: 24g
- Fiber: 2g
- Protein: 3g
- Cholesterol: 50mg