Description
Découvrez une recette irrésistible de Burgers fromage grains bacon, parfaite pour vos barbecues et repas entre amis. Ces burgers allient la richesse du fromage en grains crémeux à la croustillante des morceaux de bacon, offrant ainsi une expérience gustative mémorable. Faciles à préparer avec des ingrédients simples, ils séduiront les palais de vos convives à coup sûr. Que ce soit pour un déjeuner rapide ou un dîner festif, cette recette saura ravir petits et grands. Préparez-vous à savourer des moments conviviaux autour de ces burgers gourmands!
Ingrédients
Scale
- 140 g de fromage en grains
- 4 tranches de bacon, coupées en morceaux
- 450 g de boeuf haché mi-maigre
- 45 ml de ketchup
- 4 pains à hamburger briochés
- Mayonnaise, au goût
- 40 g de croustilles cuites à la marmite au ketchup, ou plus au goût
- Feuilles de laitue iceberg, au goût
Instructions
- Préchauffez le barbecue à haute température et huilez la grille.
- Dans un grand bol, hachez finement le fromage en grains et le bacon.
- Ajoutez le boeuf haché, assaisonnez avec du sel et du poivre, puis mélangez bien.
- Formez quatre galettes avec le mélange et huilez légèrement leur surface.
- Grillez les galettes pendant environ 4 minutes d'un côté; retournez-les et badigeonnez-les de ketchup avant de poursuivre la cuisson pendant encore 4-5 minutes.
- Pendant ce temps, grillez les pains jusqu'à ce qu'ils soient dorés.
- Assemblez les burgers en tartinant la base des pains avec de la mayonnaise, puis ajoutez les galettes grillées, les croustilles et la laitue.
- Prep Time: 15 minutes
- Cook Time: 10 minutes
- Category: Plat principal
- Method: Grillé
- Cuisine: Cuisine québécoise
Nutrition
- Serving Size: 1 portion
- Calories: 550
- Sugar: 4g
- Sodium: 800mg
- Fat: 34g
- Saturated Fat: 12g
- Unsaturated Fat: 18g
- Trans Fat: 0g
- Carbohydrates: 36g
- Fiber: 2g
- Protein: 28g
- Cholesterol: 90mg