Description
La Casserole jambon ananas sirop est un plat réconfortant qui allie harmonieusement les saveurs sucrées et salées. Idéale pour les repas en famille ou les occasions spéciales, cette recette québécoise séduira tous vos convives par son goût unique. Sa préparation simple en fait un incontournable, parfait pour ceux qui recherchent une expérience culinaire sans tracas. Avec du jambon tendre, des tranches d’ananas juteuses et un sirop d’érable riche, ce plat se transforme rapidement en un délice fondant en bouche. Que ce soit à l’occasion d’un dîner festif ou d’un repas quotidien, la Casserole jambon ananas sirop promet de ravir les papilles de tous.
Ingrédients
Scale
- 1/2 jambon de porc du Québec
- 400 ml de tranches d'ananas dans leur jus
- 540 ml de sirop d'érable
- 20 à 30 clous de girofle
Instructions
- Dans une casserole, cuire le jambon couvert d’eau pendant 30 minutes à feu doux après ébullition.
- Préchauffer le four à 140 °C (275 °F).
- Égoutter le jambon, piquer avec des clous de girofle et placer dans un plat allant au four. Recouvrir de tranches d'ananas et ajouter le jus et le sirop.
- Cuire au four pendant 90 minutes, en arrosant régulièrement avec le mélange.
- Prep Time: 15 minutes
- Cook Time: 90 minutes
- Category: Plat principal
- Method: Cuisson au four
- Cuisine: Québécoise
Nutrition
- Serving Size: 1 portion
- Calories: 320
- Sugar: 25g
- Sodium: 900mg
- Fat: 15g
- Saturated Fat: 5g
- Unsaturated Fat: 7g
- Trans Fat: 0g
- Carbohydrates: 42g
- Fiber: 1g
- Protein: 15g
- Cholesterol: 70mg