Description
Les champignons farcis végétariens sont une délicieuse manière de savourer un plat sain et gourmand. Avec leur garniture à base d’épinards et de fromage, ces bouchées savoureuses sont parfaites pour toutes les occasions, que ce soit un apéritif convivial ou un plat principal léger. En seulement 40 minutes, vous pouvez impressionner vos invités avec cette recette facile à réaliser. Ces champignons croustillants et fondants raviront à coup sûr tous les palais, tout en étant personnalisables selon vos préférences.
Ingrédients
Scale
- 700 g de champignons
- 4 gousses d’ail
- 400 g de jeunes épinards
- 60 g de fromage blanc
- 115 g de cheddar râpé
- Beurre
- Sel, poivre noir, poivre rouge
- 3 cuillères à soupe de chapelure
Instructions
- Préchauffez le four à 140°C.
- Nettoyez les champignons et retirez les pieds.
- Hachez finement les épinards et l'ail.
- Dans une poêle graissée, faites revenir l'ail et les pieds de champignons jusqu'à tendreté, puis ajoutez les épinards.
- Incorporez le fromage blanc assaisonné au mélange.
- Ajoutez le cheddar râpé.
- Garnissez les chapeaux de champignons avec la préparation et saupoudrez de chapelure.
- Enfournez pendant 20 minutes.
- Prep Time: 20 minutes
- Cook Time: 20 minutes
- Category: Plat principal
- Method: Cuisson au four
- Cuisine: Cuisine française
Nutrition
- Serving Size: 1 portion
- Calories: 150
- Sugar: 2g
- Sodium: 250mg
- Fat: 9g
- Saturated Fat: 5g
- Unsaturated Fat: 3g
- Trans Fat: 0g
- Carbohydrates: 12g
- Fiber: 3g
- Protein: 7g
- Cholesterol: 20mg