Description
Le cheesecake tourbillon framboise facile est le dessert idéal pour impressionner vos invités à chaque occasion. Avec sa texture crémeuse et son goût délicieusement fruité, ce cheesecake se prépare sans gélatine, rendant la recette accessible même aux débutants. Les tourbillons de framboises ajoutent une magnifique touche visuelle tout en offrant un équilibre parfait entre douceur et acidité. Que vous le serviez lors d’un anniversaire, d’un dîner entre amis ou simplement pour vous faire plaisir, ce dessert séduira à coup sûr. Alliant simplicité et élégance, il deviendra un incontournable de votre table.
Ingrédients
Scale
- 1 ½ tasse de miettes de biscuits Graham
- 1 bloc de fromage à la crème (225 g)
- 1 tasse de crème sure
- 4 œufs
- 1 tasse de purée de framboises
Instructions
- Préchauffez votre four à 163 °C.
- Mélangez les miettes de biscuits avec du sucre et du beurre fondu et pressez au fond d'un moule rectangulaire.
- Dans un grand bol, battez le fromage à la crème avec le sucre jusqu'à lisse, puis ajoutez la crème sure et l'extrait de vanille.
- Incorporez les œufs un à un et ajoutez délicatement la farine.
- Versez sur la croûte, ajoutez des cuillerées de purée de framboises et créez des tourbillons avec un cure-dent.
- Enfournez pendant 35 à 40 minutes jusqu'à ce que le centre soit légèrement tremblotant. Laissez refroidir avant réfrigération.
- Prep Time: 20 minutes
- Cook Time: 40 minutes
- Category: Dessert
- Method: Cuisson au four
- Cuisine: Américaine
Nutrition
- Serving Size: 1 portion
- Calories: 295
- Sugar: 19 g
- Sodium: 240 mg
- Fat: 18 g
- Saturated Fat: 10 g
- Unsaturated Fat: 6 g
- Trans Fat: 0 g
- Carbohydrates: 29 g
- Fiber: 1 g
- Protein: 6 g
- Cholesterol: 90 mg