Description
Découvrez les choux à la crème maison, un dessert français irrésistible qui fait fondre les cœurs à chaque bouchée. Légers et aérés, ces petits choux sont garnis d’une crème onctueuse qui ravira vos papilles. Que ce soit pour une fête, un anniversaire ou un simple repas en famille, ils sont toujours les bienvenus sur la table. Faciles à réaliser, même pour les débutants, cette recette vous permettra d’impressionner vos invités avec peu d’effort. Ajoutez votre touche personnelle en variant les saveurs de la crème ou en les accompagnant de fruits frais. Préparez-vous à faire des heureux autour de vous !
Ingrédients
Scale
- 8 cuillères à soupe de beurre
- 1 tasse d'eau
- 1 cuillère à café de vanille
- 1 cuillère à café de sucre
- 4 œufs
- 1 tasse de farine
- 1 pinte de crème liquide entière
- 1 sachet de pudding instantané à la vanille
- ⅓ tasse de lait
Instructions
- Dans une casserole, portez le beurre, le sucre, l'eau et la vanille à ébullition.
- Incorporez la farine et remuez jusqu'à ce que la pâte se détache des parois.
- Retirez du feu et laissez refroidir légèrement avant d'ajouter les œufs un par un.
- Formez des boules de pâte sur une plaque recouverte de papier sulfurisé.
- Faites cuire au four préchauffé à 200 °C pendant 15 minutes puis réduisez à 175 °C pour 15 minutes supplémentaires.
- Laissez refroidir et garnissez avec la crème fouettée préparée.
- Prep Time: 20 minutes
- Cook Time: 30 minutes
- Category: Dessert
- Method: Cuisson au four
- Cuisine: Française
Nutrition
- Serving Size: 1 portion
- Calories: 114
- Sugar: 3g
- Sodium: 35mg
- Fat: 7g
- Saturated Fat: 4g
- Unsaturated Fat: 2g
- Trans Fat: 0g
- Carbohydrates: 10g
- Fiber: 0g
- Protein: 2g
- Cholesterol: 44mg