Description
Découvrez nos Choux dorés moelleux maison, de délicieuses douceurs françaises alliant légèreté et gourmandise. Ces petits choux se caractérisent par leur texture aérienne et leur belle couleur dorée, faisant d’eux un dessert idéal pour toutes les occasions. Que ce soit pour un goûter en famille ou un dîner élégant, ces choux séduiront tous les palais. Faciles à préparer, ils n’exigent que des ingrédients simples et peuvent être personnalisés avec une multitude de garnitures comme du miel, de la crème fouettée ou des fruits frais. Faites-vous plaisir avec ces créations pâtissières irrésistibles !
Ingrédients
Scale
- 113 g de beurre
- 240 ml de lait
- 96 g de farine tout usage
- 4 œufs
- Sucre (pour saupoudrer)
Instructions
- Préchauffez le four à 190°C et graissez un moule à muffins.
- Dans une casserole, faites fondre le beurre avec le lait jusqu'à ébullition légère.
- Incorporez la farine d'un coup et mélangez jusqu'à obtenir une boule homogène.
- Laissez refroidir 5 minutes, puis incorporez les œufs un par un.
- Remplissez les moules à muffins et saupoudrez de sucre.
- Enfournez pendant environ 30 minutes jusqu'à ce qu'ils soient dorés.
- Prep Time: 15 minutes
- Cook Time: 30 minutes
- Category: Dessert
- Method: Cuisson au four
- Cuisine: Française
Nutrition
- Serving Size: 1 portion
- Calories: 90
- Sugar: 1g
- Sodium: 50mg
- Fat: 6g
- Saturated Fat: 4g
- Unsaturated Fat: 2g
- Trans Fat: 0g
- Carbohydrates: 8g
- Fiber: 0g
- Protein: 2g
- Cholesterol: 50mg