Description
La compote de pommes et poires maison est un dessert réconfortant qui ravira petits et grands. Facile à préparer avec des ingrédients simples, elle allie la douceur des fruits à une touche de vanille, offrant une expérience gustative unique. Ce dessert peut être dégusté tiède ou froid, seul ou en accompagnement d’autres mets. Que ce soit pour un goûter ou à la fin d’un repas en famille, cette compote s’adapte à toutes les occasions. En quelques étapes simples, vous obtiendrez une compote onctueuse qui ajoutera une note fruitée à votre table.
Ingrédients
Scale
- 3 pommes
- 3 poires
- Quelques gouttes de jus de citron
- 2 cuillères à café de sucre
- 1 gousse de vanille
- Un peu d'eau
Instructions
- Épluchez les pommes et les poires, retirez les trognons et coupez-les en morceaux.
- Dans une casserole, combinez les fruits avec le jus de citron, le sucre, la vanille grattée et suffisamment d'eau pour couvrir à moitié.
- Couvrez et laissez mijoter pendant environ 25 minutes jusqu'à ce que les fruits soient tendres.
- Mixez ou écrasez légèrement la préparation selon votre préférence.
- Servez tiède ou froid.
- Prep Time: 10 minutes
- Cook Time: 25 minutes
- Category: Dessert
- Method: Cuisson sur feu
- Cuisine: Cuisine française
Nutrition
- Serving Size: 1 portion
- Calories: 90
- Sugar: 18g
- Sodium: 5mg
- Fat: 0g
- Saturated Fat: 0g
- Unsaturated Fat: 0g
- Trans Fat: 0g
- Carbohydrates: 22g
- Fiber: 2g
- Protein: 1g
- Cholesterol: 0mg