Description
Les cookies carotte faciles pots sont un dessert ludique et savoureux, parfait pour impressionner vos invités lors de toute occasion. Leur forme originale de carotte et leur garniture de ganache au chocolat en font une douceur à la fois délicieuse et créative. Faciles à préparer, ces biscuits raviront petits et grands avec leur goût unique d’amande et de chocolat. Que ce soit pour un anniversaire, une fête ou simplement pour se faire plaisir, ces cookies sont l’option idéale. En ajoutant une touche personnelle avec des décorations en pâte d’amande colorée, vous créerez un dessert qui ne manquera pas de susciter l’admiration.
Ingrédients
Scale
- 100 g de sucre blanc
- 100 g de sucre roux
- 250 g de farine
- 1/2 sachet (5 g) de levure chimique
- 1 œuf
- 100 g de beurre fondu
- 100 g de pépites de chocolat
- 100 g de chocolat noir
- 100 g de crème fraîche liquide
- 4 biscuits Oreo
- 80 à 100 g de pâte d'amande
- Colorant alimentaire orange
Instructions
- Dans un saladier, mélangez les sucres, la farine et la levure.
- Incorporez l'œuf battu et le beurre fondu, puis ajoutez les pépites de chocolat.
- Réfrigérez la pâte pendant une heure.
- Préchauffez le four à 200°C.
- Remplissez des moules à mini-muffins avec la pâte et faites cuire pendant 12 minutes.
- Créez un creux dans chaque cookie après cuisson et laissez refroidir.
- Préparez la ganache en mélangeant le chocolat noir avec la crème chaude jusqu'à obtenir une texture lisse.
- Remplissez les creux avec la ganache et décorez avec des biscuits Oreo pulvérisés et des carottes en pâte d'amande.
- Prep Time: 20 minutes
- Cook Time: 12 minutes
- Category: Dessert
- Method: Cuisson au four
- Cuisine: Française
Nutrition
- Serving Size: 1 portion
- Calories: 210
- Sugar: 15g
- Sodium: 75mg
- Fat: 10g
- Saturated Fat: 5g
- Unsaturated Fat: 4g
- Trans Fat: 0g
- Carbohydrates: 28g
- Fiber: 1g
- Protein: 3g
- Cholesterol: 20mg