Description
La crème de feta à la menthe et pistache est une tartinade irrésistible qui apportera une touche méditerranéenne à vos apéritifs. Sa texture crémeuse et ses saveurs fraîches séduiront vos convives dès la première bouchée. Facile à réaliser, cette recette ne demande que quelques ingrédients simples pour un résultat savoureux. Que ce soit pour un dîner entre amis ou un événement spécial, cette crème se marie parfaitement avec des légumes grillés, du pain pita ou en accompagnement d’une salade.
Ingrédients
Scale
- 50 g de pistaches émondées
- 200 g de feta
- 5 branches de menthe
- 1 cs de jus de citron
- 1 cs d'huile d'olive
- 2 cs de yaourt
- 1 gousse d'ail
Instructions
- Mixer les pistaches jusqu'à obtenir une pâte lisse.
- Ajouter la feta, les feuilles de menthe, le jus de citron, l'huile d'olive, le yaourt et l'ail dans le mixeur.
- Mixer jusqu'à obtenir une consistance crémeuse. Ajuster avec du yaourt si nécessaire.
- Servir avec un filet d'huile d'olive et des pistaches concassées.
- Prep Time: 10 minutes
- Cook Time: 0 minute
- Category: Apéritif
- Method: Mixage
- Cuisine: Méditerranéenne
Nutrition
- Serving Size: 1 portion
- Calories: 150
- Sugar: 2g
- Sodium: 350mg
- Fat: 12g
- Saturated Fat: 3g
- Unsaturated Fat: 8g
- Trans Fat: 0g
- Carbohydrates: 6g
- Fiber: 1g
- Protein: 5g
- Cholesterol: 15mg