Description
Découvrez nos Croquettes aux spaghettis gourmandes, un plat à la fois délicieux et réconfortant qui ravira petits et grands. Faciles à préparer en seulement 30 minutes, ces croquettes croustillantes sont idéales pour un déjeuner léger ou un apéritif convivial. Elles marient harmonieusement des spaghettis, du basilic frais et du fromage gruyère, offrant une explosion de saveurs italiennes avec une touche française. Que vous les serviez chaudes ou froides, ces bouchées savoureuses s’invitent à toutes vos occasions, que ce soit pour un repas en famille ou une soirée entre amis.
Ingrédients
Scale
- 250 g de spaghettis cuits
- 1 gousse d'ail hachée
- 1 oignon haché
- 2 œufs entiers
- 1 jaune d'œuf
- 40 g de gruyère râpé
- 3 brins de basilic ciselés
- Huile d'olive, sel et poivre
Instructions
- Rincez et ciselez le basilic, puis hachez l’oignon et l’ail.
- Dans un bol, fouettez les œufs avec l'ail, l'oignon, le gruyère et le basilic. Assaisonnez.
- Incorporez les spaghettis cuits coupés en morceaux à la préparation.
- Faites chauffer l'huile dans une poêle et déposez-y des petites portions du mélange. Aplatissez légèrement chaque portion.
- Faites cuire environ 2 minutes de chaque côté jusqu’à dorure. Égouttez sur du papier absorbant.
- Servez chaud ou froid selon votre préférence.
- Prep Time: 15 minutes
- Cook Time: 15 minutes
- Category: Plat principal
- Method: Friture
- Cuisine: Italienne
Nutrition
- Serving Size: 1 portion
- Calories: 145 kcal
- Sugar: 1.5 g
- Sodium: 210 mg
- Fat: 8 g
- Saturated Fat: 2 g
- Unsaturated Fat: 6 g
- Trans Fat: 0 g
- Carbohydrates: 12 g
- Fiber: 1 g
- Protein: 6 g
- Cholesterol: 90 mg