Description
La croustade fraises en crumble est un dessert irrésistible qui saura séduire vos papilles. Facile à réaliser avec une friteuse à air, cette recette met en avant la douceur des fraises fraîches tout en offrant une garniture croustillante à base de flocons d’avoine et de cassonade. Parfaite pour toute occasion, elle se prépare en un rien de temps et ravira petits et grands. Servez-la chaude, accompagnée d’une boule de glace ou d’une chantilly maison pour un moment gourmand inoubliable.
Ingrédients
Scale
- 340 g de fraises fraîches
- 55 g de sucre
- 5 ml de fécule de maïs
- 50 g de flocons d'avoine
- 40 g de farine tout usage
- 55 g de cassonade
- 55 g de beurre non salé
Instructions
- Mélangez les fraises avec le sucre et la fécule dans un bol, puis répartissez ce mélange dans 4 ramequins.
- Cuisez les ramequins dans la friteuse à air à 190 °C pendant 10 minutes.
- Préparez le crumble en mélangeant les flocons d'avoine, la farine, la cassonade et le beurre jusqu'à obtenir une texture humide.
- Sortez les ramequins, ajoutez le crumble sur les fraises et remettez-les dans la friteuse pour 10 minutes supplémentaires.
- Laissez reposer quelques minutes avant de servir chaud ou tiède.
- Prep Time: 10 minutes
- Cook Time: 20 minutes
- Category: Dessert
- Method: Friteuse à air
- Cuisine: Cuisine française
Nutrition
- Serving Size: 1 portion
- Calories: 265
- Sugar: 25g
- Sodium: 40mg
- Fat: 12g
- Saturated Fat: 7g
- Unsaturated Fat: 4g
- Trans Fat: 0g
- Carbohydrates: 37g
- Fiber: 3g
- Protein: 3g
- Cholesterol: 30mg