Description
Le Délice Fondant Pistache est un dessert irrésistible qui marie harmonieusement la douceur du chocolat blanc et la richesse de la pistache. Avec son cœur coulant et son extérieur croustillant, ce gâteau séduira à coup sûr tous les amateurs de douceurs. Parfait pour un brunch entre amis ou un dîner romantique, il s’accompagne aussi bien d’une boule de glace que de fruits frais pour une touche encore plus gourmande. Facile à préparer, cette recette est accessible même aux novices en pâtisserie. En quelques étapes simples, vous obtiendrez un dessert élégant et savoureux qui émerveillera vos convives.
Ingrédients
Scale
- 80 g de pâte de pistache
- 80 g de chocolat blanc
- 75 g de beurre
- 2 œufs
- 36 g de sucre
- 22 g de farine
Instructions
- Préchauffez le four à 180°C.
- Beurrez et farinez des moules ou ramequins.
- Faites fondre le chocolat blanc, le beurre et la pâte de pistache au bain-marie.
- Dans un autre bol, fouettez les œufs avec le sucre jusqu'à obtenir une texture claire.
- Incorporez la farine tamisée puis ajoutez le mélange chocolat-pistache.
- Remplissez les moules et enfournez pendant 8 à 12 minutes.
- Prep Time: 20 minutes
- Cook Time: 10 minutes
- Category: Dessert
- Method: Cuisson au four
- Cuisine: Française
Nutrition
- Serving Size: 1 portion
- Calories: 355
- Sugar: 17g
- Sodium: 55mg
- Fat: 23g
- Saturated Fat: 10g
- Unsaturated Fat: 11g
- Trans Fat: 0g
- Carbohydrates: 31g
- Fiber: 1g
- Protein: 6g
- Cholesterol: 125mg