Description
Le Délice Français Réinventé est une célébration des saveurs traditionnelles françaises, transformant le célèbre croque-monsieur en un plat réconfortant et généreux. Avec sa béchamel onctueuse, son jambon savoureux et son fromage fondant, ce plat ravira à coup sûr vos invités lors de dîners conviviaux ou en famille. Facile à préparer, il saura séduire tous les palais, même les plus jeunes. Que vous choisissiez de l’accompagner d’une salade fraîche ou de pain croustillant, chaque bouchée sera un vrai délice. Découvrez cette recette moderne qui allie simplicité et gourmandise pour un moment inoubliable autour de la table.
Ingrédients
Scale
- 12 tranches de pain blanc
- 12 tranches de jambon blanc
- 3 gros œufs
- 225 g de fromage râpé (Gruyère ou Emmental)
- 2 tasses de lait entier
- 3 cuillères à soupe de beurre
- 2 cuillères à soupe de farine
Instructions
- Graisser un plat à gratin et disposer 6 tranches de pain au fond.
- Ajouter la moitié des tranches de jambon pliées.
- Préparer la béchamel en faisant fondre le beurre, ajouter la farine et fouetter. Incorporer le lait progressivement jusqu'à épaississement puis assaisonner.
- Verser une partie de la béchamel sur le jambon.
- Disposer les 6 autres tranches de pain, puis le reste du jambon et la béchamel.
- Fouetter les œufs avec le lait restant, assaisonner et verser sur le tout.
- Parsemer généreusement de fromage râpé avant d'enfourner à 190°C pendant 30 à 35 minutes.
- Prep Time: 15 minutes
- Cook Time: 35 minutes
- Category: Plat principal
- Method: Cuisson au four
- Cuisine: Cuisine française
Nutrition
- Serving Size: 1 portion
- Calories: 460
- Sugar: 4g
- Sodium: 800mg
- Fat: 25g
- Saturated Fat: 14g
- Unsaturated Fat: 9g
- Trans Fat: 0g
- Carbohydrates: 34g
- Fiber: 2g
- Protein: 22g
- Cholesterol: 180mg