Description
Le Délice Petit-Déjeuner : Gâteau Santé Gourmand est la recette idéale pour ceux qui souhaitent allier santé et plaisir au petit-déjeuner. Avec sa texture moelleuse et sa saveur délicate de chocolat noir, ce gâteau vous fera commencer la journée du bon pied, tout en étant riche en nutriments. Préparé en moins de 10 minutes, il est parfait pour les matins pressés ou pour un brunch entre amis. Sa polyvalence permet de l’accompagner de fruits frais, de yaourt ou même d’un filet de miel. Simple à réaliser, ce gâteau est une véritable gourmandise équilibrée qui ravira petits et grands.
Ingrédients
Scale
- 2 cuillères à soupe de yaourt
- 2 œufs
- 2/3 tasse d’avoine moulue
- 1 à 2 cuillères à soupe de chocolat noir
- 1/4 tasse d’amandes effilées
- 1/2 cuillère à café de bicarbonate de soude
- 2 1/2 cuillères à soupe de cassonade
- 1/2 cuillère à café de cannelle
- 2 cuillères à soupe de beurre fondu
Instructions
- Préchauffez votre four à 180°C.
- Fouettez le yaourt avec le bicarbonate de soude jusqu'à obtenir une texture mousseuse.
- Incorporez les œufs et le beurre fondu, puis ajoutez la cassonade et la cannelle.
- Mélangez l’avoine moulue et laissez reposer 5 minutes.
- Ajoutez les amandes et le chocolat noir, puis mélangez délicatement.
- Versez dans un moule tapissé de papier cuisson et enfournez pendant 25 minutes.
- Prep Time: 10 minutes
- Cook Time: 25 minutes
- Category: Petit-Déjeuner
- Method: Cuisson au four
- Cuisine: Cuisine santé
Nutrition
- Serving Size: 1 portion
- Calories: 215
- Sugar: 10g
- Sodium: 85mg
- Fat: 9g
- Saturated Fat: 3g
- Unsaturated Fat: 5g
- Trans Fat: 0g
- Carbohydrates: 28g
- Fiber: 3g
- Protein: 6g
- Cholesterol: 55mg