Description
Découvrez les Délicieuses Penne Crémeuses aux Brocoli, un plat savoureux qui allie la douceur du brocoli, l’onctuosité de la crème et le croquant des pignons de pin. En seulement 35 minutes, vous pourrez régaler votre famille avec une recette facile, idéale pour un dîner rapide ou un repas convivial. Parfaite pour les végétariens, cette recette offre une belle variété de saveurs tout en étant nourrissante.
Ingrédients
Scale
- 250 g de pâtes type penne
- 1 brocoli
- 3 gousses d'ail
- 25 cl de crème culinaire
- 35 g de parmesan
- 1 poignée de pignons de pin
- Jus de citron
- Sel
- Poivre
Instructions
- Coupez le brocoli en bouquets et lavez-les.
- Faites cuire les bouquets dans l'eau bouillante pendant 4 minutes, puis égouttez.
- Grillez les pignons dans une poêle à sec jusqu'à ce qu'ils soient dorés.
- Dans une poêle avec un filet d'huile d'olive, faites revenir le brocoli et l'ail pendant quelques minutes.
- Ajoutez la crème, le parmesan et le jus de citron au brocoli, assaisonnez et laissez mijoter.
- Cuisez les pâtes selon les instructions puis mélangez-les avec la sauce avant de servir avec les pignons grillés.
- Prep Time: 15 minutes
- Cook Time: 20 minutes
- Category: Plat principal
- Method: Cuisson à la poêle
- Cuisine: Italienne
Nutrition
- Serving Size: 1 portion
- Calories: 450
- Sugar: 2 g
- Sodium: 350 mg
- Fat: 25 g
- Saturated Fat: 12 g
- Unsaturated Fat: 10 g
- Trans Fat: 0 g
- Carbohydrates: 45 g
- Protein: 12 g
- Cholesterol: 50 mg