Description
Découvrez notre Délicieux dessert tropical moelleux, une véritable invitation à la douceur et à l’exotisme. Ce gâteau fondant, alliant la saveur sucrée des bananes à la richesse de la noix de coco, est parfait pour toutes les occasions. Que ce soit pour un anniversaire, un goûter entre amis ou simplement pour se faire plaisir, il saura ravir vos convives. Facile à réaliser, cette recette nécessite des ingrédients simples que vous pouvez trouver dans n’importe quel supermarché. Avec sa texture moelleuse et son goût irrésistible, ce dessert ne manquera pas d’impressionner vos invités et d’apporter une touche tropicale à votre table. Lancez-vous et savourez chaque bouchée de ce délice !
Ingrédients
- 2 bananes
- 125 g de cassonade
- 3 œufs
- 30 g de Maïzena
- 200 g de noix de coco râpée
- 20 cl de crème de coco
- 2 bouchons de rhum
- 1/2 cuillère à café d'extrait de vanille
Instructions
- Préchauffez le four à 180°C.
- Dans le bol du Thermomix, mélangez les bananes épluchées, la cassonade, les œufs, la Maïzena, la noix de coco râpée, la crème de coco, le rhum et l'extrait de vanille pendant 20 secondes à vitesse 4,5.
- Versez la préparation dans un moule en silicone (ou graissé si en métal).
- Enfournez pendant 30 à 35 minutes jusqu'à ce qu'un couteau inséré au centre ressorte juste humide.
- Démoulez délicatement et décorez avec un peu de noix de coco râpée.
- Prep Time: 15 minutes
- Cook Time: 30 minutes
- Category: Dessert
- Method: Cuisson au four
- Cuisine: Cuisine tropicale
Nutrition
- Serving Size: 1 portion
- Calories: 270
- Sugar: 22g
- Sodium: 60mg
- Fat: 12g
- Saturated Fat: 10g
- Unsaturated Fat: 2g
- Trans Fat: 0g
- Carbohydrates: 36g
- Fiber: 3g
- Protein: 4g
- Cholesterol: 50mg