Description
Le Dessert crémeux gourmand est une délicieuse création qui ravira tous les amateurs de douceurs. Sa ganache fouettée au chocolat blanc et à la pistache offre une combinaison parfaite de douceur et de richesse, tout en restant légère en bouche. Que ce soit pour un anniversaire, un dîner en famille ou simplement pour se faire plaisir, ce dessert saura séduire vos invités grâce à sa texture onctueuse et son goût raffiné. Facile à préparer et rapide à réaliser, cette recette devient vite un incontournable de votre répertoire sucré. Offrez-vous un moment de gourmandise inoubliable avec ce délice irrésistible.
Ingrédients
Scale
- 600g de chocolat blanc haché
- 200 ml de crème épaisse
- 100g de pâte de pistache
- 1–2 gouttes d'extrait de pistache ou d'amande
- Colorant alimentaire vert (facultatif)
Instructions
- Dans un bol moyen, mélanger le chocolat blanc haché avec la crème épaisse et la pâte de pistache.
- Chauffer au micro-ondes par intervalles de 30 secondes jusqu'à ce que le chocolat soit fondu.
- Remuer jusqu'à obtenir une ganache lisse et homogène, puis laisser refroidir.
- Couvrir avec du film alimentaire et réfrigérer pendant 2 heures.
- Fouetter la ganache jusqu'à obtenir une texture légère avant de servir.
- Prep Time: 25 minutes
- Cook Time: 0 minute
- Category: Dessert
- Method: Cuisson au micro-ondes
- Cuisine: Française
Nutrition
- Serving Size: 1 portion
- Calories: 480
- Sugar: 28g
- Sodium: 75mg
- Fat: 36g
- Saturated Fat: 21g
- Unsaturated Fat: 14g
- Trans Fat: 0g
- Carbohydrates: 37g
- Fiber: 1g
- Protein: 6g
- Cholesterol: 40mg