Description
Découvrez notre recette irrésistible de dessert sain et gourmand sans culpabilité, parfaite pour les amateurs de douceurs qui souhaitent savourer un délice tout en prenant soin de leur santé. Ce cake moelleux au chocolat se prépare facilement avec des ingrédients naturels comme la compote de pommes et le sirop d’agave, offrant une alternative légère à vos envies sucrées. Avec seulement 120 calories par portion, ce dessert est idéal pour un goûter, un brunch ou une fin de repas légère. En plus d’être délicieux, il se prête à diverses variations et accompagnements, rendant chaque bouchée encore plus savoureuse.
Ingrédients
- Compote de pommes sans sucre ajouté – 200g
- Œufs – 3 pièces
- Sirop d'agave – 2 cuillères à soupe
- Vanille en poudre – 1 cuillère à café
- Farine – 100g
- Cacao en poudre non sucré – 50g
- Levure chimique – 1 sachet
- Sel – 1 pincée
- Pépites de chocolat noir – 50g
Instructions
- Préchauffez le four à 180°C.
- Dans un saladier, mélangez la compote de pommes, les œufs, le sirop d'agave et la vanille jusqu'à consistance homogène.
- Dans un autre saladier, tamisez la farine, le cacao, la levure et le sel. Incorporez progressivement aux ingrédients humides en mélangeant pour éviter les grumeaux.
- Ajoutez délicatement les pépites de chocolat.
- Versez dans un moule à cake préparé et enfournez pendant 35 minutes.
- Laissez refroidir avant de démouler.
- Prep Time: 15 minutes
- Cook Time: 35 minutes
- Category: Dessert
- Method: Cuisson au four
- Cuisine: Cuisine française
Nutrition
- Serving Size: 1 portion
- Calories: 120
- Sugar: 7g
- Sodium: 75mg
- Fat: 3g
- Saturated Fat: 1g
- Unsaturated Fat: 2g
- Trans Fat: 0g
- Carbohydrates: 22g
- Fiber: 2g
- Protein: 3g
- Cholesterol: 60mg