Description
Escalopes poulet sauce tomate : Un plat délicieux et réconfortant, parfait pour les dîners en famille ou entre amis. Cette recette facile met en avant la tendreté du poulet grillé nappé d’une sauce tomate savoureuse, le tout couronné de mozzarella fondue et d’olives délicates. En seulement 18 minutes, vous pouvez préparer ce plat qui ravira les papilles des petits et grands. Que vous choisissiez de l’accompagner de pâtes, d’une salade fraîche ou de pain à l’ail croustillant, ces escalopes promettent un moment convivial autour de la table.
Ingrédients
Scale
- 4 demi-poitrines de poulet désossées
- 180 ml de sauce tomate
- 1 boule de mozzarella (250 g)
- 16 olives dénoyautées
- 10 g de feuilles de basilic
Instructions
- Préchauffez le barbecue à haute température.
- Assaisonnez les escalopes avec des graines de fenouil et des flocons de piment, puis huilez légèrement.
- Grillez chaque escalope pendant 4 minutes d'un côté.
- Retournez-les, nappez avec la sauce tomate et ajoutez la mozzarella et les olives.
- Poursuivez la cuisson pendant 4 minutes jusqu'à ce que le fromage soit fondu.
- Servez avec du basilic frais.
- Prep Time: 10 minutes
- Cook Time: 8 minutes
- Category: Plat principal
- Method: Grillage
- Cuisine: Italienne
Nutrition
- Serving Size: 1 portion
- Calories: 350
- Sugar: 5g
- Sodium: 600mg
- Fat: 18g
- Saturated Fat: 8g
- Unsaturated Fat: 9g
- Trans Fat: 0g
- Carbohydrates: 12g
- Fiber: 2g
- Protein: 36g
- Cholesterol: 90mg