Description
Le Fächertorte gâteau gourmand est un dessert autrichien irrésistible qui combine harmonieusement des couches de pommes juteuses, de noix croquantes et de pavot savoureux. Ce gâteau moelleux est parfait pour toutes les occasions, des anniversaires aux goûters en passant par les dîners entre amis. Avec sa présentation époustouflante et ses saveurs délicieuses, il ravira à coup sûr vos convives. Facile à réaliser, cette recette vous permet d’explorer différentes variations en ajoutant vos fruits ou épices préférés. Laissez-vous séduire par ce délice et surprenez vos invités !
Ingrédients
Scale
- 500g de farine tout usage
- 200g de sucre glace
- 230g de beurre
- 2 gros œufs
- 1kg de pommes
- 150g de noix finement moulues
- 150g de graines de pavot
Instructions
- Mélangez la farine, le sucre glace et le sel. Incorporez le beurre jusqu'à obtenir une texture sableuse.
- Ajoutez les œufs et formez une boule. Réfrigérez pendant 45 minutes.
- Préparez la garniture aux pommes avec les pommes, le sucre et le rhum.
- Préparez les garnitures aux noix et aux pavots en mélangeant avec du lait chaud.
- Préchauffez votre four à 190°C et étalez la pâte dans un moule à charnière.
- Assemblez les garnitures en couches et décorez avec des bandes de pâte.
- Enfournez pendant environ 50 minutes jusqu'à doré.
- Prep Time: 30 minutes
- Cook Time: 50 minutes
- Category: Dessert
- Method: Cuisson au four
- Cuisine: Autrichienne
Nutrition
- Serving Size: 1 portion
- Calories: 380
- Sugar: 25g
- Sodium: 150mg
- Fat: 20g
- Saturated Fat: 8g
- Unsaturated Fat: 10g
- Trans Fat: 0g
- Carbohydrates: 42g
- Fiber: 3g
- Protein: 6g
- Cholesterol: 45mg