Le fenouil grillé, boulgour et tahin est un plat méditerranéen qui émerveille par sa combinaison de saveurs fraîches et de textures croquantes. Ce repas léger, parfait pour les chaudes journées d’été, se compose de fenouil tendre rôti au four, de boulgour parfumé aux herbes et d’une sauce tahin citronnée onctueuse. Les éclats de pistaches ajoutent une touche gourmande et croquante qui élève chaque bouchée. Facile à préparer en moins de 40 minutes, ce plat est idéal pour un dîner rapide ou un repas entre amis. Avec ses ingrédients sains et nutritifs, il convient parfaitement aux végétariens et à ceux qui souhaitent manger équilibré sans compromis sur le goût.