Description
Découvrez notre recette de Fenouil méditerranéen au four, un plat délicat et savoureux qui met en avant des ingrédients frais et des arômes méditerranéens. Facile à réaliser, cette préparation combine la douceur du fenouil rôti avec la fraîcheur des tomates cerises et le goût salé des olives. Parfait en accompagnement ou en plat principal léger, ce fenouil au four saura séduire vos convives lors de vos repas familiaux ou d’occasions spéciales. Enrichi d’herbes aromatiques et d’un filet d’huile d’olive, ce plat est non seulement délicieux mais également sain, idéal pour ceux qui cherchent à manger équilibré sans sacrifier le goût.
Ingrédients
Scale
- 1 fenouil
- 10 tomates cerises
- 10 olives
- 2 cuillères à soupe de graines de courge (facultatif)
- 1 cuillère à café d'origan
- 2 cuillères à soupe de persil ciselé
- 2 cuillères à soupe de chapelure
- 2 cuillères à soupe de parmesan râpé
- 2 cuillères à soupe d'huile d'olive
- Sel et poivre
Instructions
- Préchauffez votre four à 180°C.
- Coupez le fenouil en fines tranches et les tomates cerises en deux.
- Dans un saladier, mélangez le fenouil, les tomates, les olives, l’origan, le persil, la chapelure et le parmesan.
- Assaisonnez avec du sel, du poivre et l’huile d’olive. Mélangez bien.
- Disposez le mélange dans un plat allant au four et enfournez pendant environ 30 minutes jusqu'à ce que le tout soit doré.
- Mélangez délicatement avant de servir chaud.
- Prep Time: 15 minutes
- Cook Time: 30 minutes
- Category: Plat principal
- Method: Cuisson au four
- Cuisine: Méditerranéenne
Nutrition
- Serving Size: 1 portion
- Calories: 180
- Sugar: 4g
- Sodium: 250mg
- Fat: 10g
- Saturated Fat: 3g
- Unsaturated Fat: 7g
- Trans Fat: 0g
- Carbohydrates: 20g
- Fiber: 5g
- Protein: 5g
- Cholesterol: 10mg