Description
Fettuccines aux anchois et thon est un plat irrésistible qui allie simplicité et saveurs méditerranéennes. En seulement 25 minutes, vous pouvez préparer ce délice qui ravira vos invités lors d’un dîner en famille ou entre amis. Les fettuccines se marient harmonieusement avec les anchois salés et le thon savoureux, le tout rehaussé de tomates cerises juteuses et d’une touche de persil frais. Ce plat est non seulement rapide à réaliser, mais il est également riche en nutriments grâce à ses ingrédients frais. Que vous soyez un chef expérimenté ou un novice en cuisine, cette recette facile vous permettra de concocter un repas mémorable.
Ingrédients
Scale
- 340 g de fettuccines
- 210 g de thon en conserve
- 2 filets d'anchois
- 210 g de tomates cerises
- 40 g de chapelure panko
- 60 ml d'huile d'olive
- 2 gousses d'ail
Instructions
- Cuire les fettuccines al dente dans une casserole d'eau bouillante salée. Réserver 125 ml d'eau de cuisson.
- Dans une poêle, faire dorer la chapelure dans l'huile d'olive, puis réserver.
- Dans la même casserole, faire revenir l'ail et les anchois dans l'huile pendant 2 minutes.
- Ajouter les tomates cerises et cuire jusqu'à éclatement.
- Incorporer les fettuccines, le thon émietté, le persil et l'eau réservée. Mélanger.
- Servir chaud avec la chapelure dorée sur le dessus.
- Prep Time: 10 minutes
- Cook Time: 15 minutes
- Category: Plat principal
- Method: Cuisson à la casserole
- Cuisine: Méditerranéenne
Nutrition
- Serving Size: 1 portion
- Calories: 450
- Sugar: 6g
- Sodium: 600mg
- Fat: 19g
- Saturated Fat: 3g
- Unsaturated Fat: 12g
- Trans Fat: 0g
- Carbohydrates: 55g
- Fiber: 3g
- Protein: 20g
- Cholesterol: 30mg