Description
Focaccia sucrée gourmande est un véritable régal qui marie le moelleux d’une pâte aérée au goût délicieux du beurre de cacahuète et à la douceur des confitures. Parfaite pour un brunch, un goûter ou même comme dessert, elle saura séduire vos convives à chaque occasion. Sa croûte dorée et son cœur tendre en font une expérience gustative unique. En seulement quelques étapes simples, vous pouvez préparer cette gourmandise qui ravira petits et grands. Laissez-vous tenter par cette recette alliant tradition italienne et inspirations américaines.
Ingrédients
Scale
- 1 sachet de levure instantanée
- 2 cuillères à café de sucre en poudre
- 2 cuillères à café de sel
- 4 1/2 tasses de farine tout usage
- 1 3/4 tasse d'eau tiède
- 1/2 tasse d'huile d'olive
- 1/3 tasse de beurre de cacahuète
- 1/3 tasse de confiture de fruits
Instructions
- Dans un grand bol, mélangez la levure, le sucre, le sel et la farine. Ajoutez l'eau tiède et 1/4 tasse d'huile d'olive. Mélangez jusqu'à obtenir une pâte homogène.
- Ajoutez 2 cuillères à soupe d'huile d'olive sur la pâte, couvrez avec du film plastique et laissez lever pendant environ 1 heure dans un endroit chaud.
- Préchauffez votre four à 190°C. Étalez la pâte sur une plaque recouverte de papier sulfurisé après avoir plié plusieurs fois.
- Ajoutez des cuillerées de beurre de cacahuète et de confiture sur le dessus, puis créez des creux avec vos doigts.
- Enfournez pendant 25 à 30 minutes jusqu'à obtenir une belle couleur dorée.
- Prep Time: 15 minutes
- Cook Time: 30 minutes
- Category: Dessert
- Method: Cuisson au four
- Cuisine: italienne-américaine
Nutrition
- Serving Size: 1 portion
- Calories: 250
- Sugar: 10g
- Sodium: 180mg
- Fat: 10g
- Saturated Fat: 2g
- Unsaturated Fat: 7g
- Trans Fat: 0g
- Carbohydrates: 35g
- Fiber: 2g
- Protein: 6g
- Cholesterol: 0mg