Description
Le Gâteau au Miel Sans Gluten est un dessert irrésistible, parfait pour toutes les occasions. Avec sa texture moelleuse et son goût délicat, ce gâteau allie le doux parfum du miel à des notes subtiles de café et de cannelle. Facile à préparer, il ravira vos invités quel que soit l’événement. Que vous le serviez lors d’un goûter, d’une fête ou simplement pour vous faire plaisir, ce délice sans gluten est une véritable gourmandise qui ne manquera pas d’impressionner.
Ingrédients
Scale
- 360 g de mélange de farines sans gluten
- 200 g de sucre de canne
- 240 g de miel
- 3 gros œufs
- 240 ml de café
- 2 cuillères à café de cannelle en poudre
Instructions
- Préchauffez le four à 180°C.
- Dans un grand bol, mélangez les ingrédients secs : farines, levure chimique, bicarbonate, sel, cannelle et sucres.
- Dans un autre bol, combinez les ingrédients humides : miel, huile, beurre fondu, œufs, vanille, café et jus d'orange.
- Incorporez les liquides aux secs jusqu'à obtenir une pâte homogène.
- Versez dans un moule graissé et enfournez pour 40 à 45 minutes.
- Prep Time: 15 minutes
- Cook Time: 45 minutes
- Category: Dessert
- Method: Cuisson au four
- Cuisine: pâtisserie française
Nutrition
- Serving Size: 1 portion
- Calories: 245
- Sugar: 24g
- Sodium: 138mg
- Fat: 10g
- Saturated Fat: 3g
- Unsaturated Fat: 6g
- Trans Fat: 0g
- Carbohydrates: 37g
- Fiber: 1g
- Protein: 4g
- Cholesterol: 65mg