Description
Le Gâteau cerises et amandes est un dessert savoureux qui marie avec élégance la douceur des cerises griottes et le croquant des amandes. Sa texture moelleuse et son goût subtil en font le choix parfait pour toutes les occasions, qu’il s’agisse d’un anniversaire ou d’un repas en famille. Facile à préparer, ce gâteau séduira vos invités grâce à ses saveurs uniques. Présenté avec soin, il apporte une touche raffinée à votre table tout en restant accessible à tous, même aux cuisiniers débutants. Laissez-vous tenter par cette recette simple qui ravira les papilles !
Ingrédients
Scale
- 100 ml de lait d'amande
- 30 g de beurre
- 2 oeufs
- 90 g de sucre
- 90 g de farine
- 2,5 g de levure chimique
- 200 g de cerises griottes au sirop
- 20 g d'amandes effilées
Instructions
- Faites fondre le beurre dans le lait d'amande à feu doux et laissez refroidir.
- Dans un bol, battez les œufs avec le sucre, puis ajoutez la farine et la levure chimique.
- Incorporez le mélange lait/beurre refroidi jusqu'à obtenir une pâte lisse.
- Ajoutez délicatement les cerises.
- Versez dans un moule en silicone et parsemez d'amandes effilées.
- Enfournez pendant 40 minutes à 180°C, puis laissez refroidir avant de servir.
- Prep Time: 15 minutes
- Cook Time: 40 minutes
- Category: Dessert
- Method: Cuisson au four
- Cuisine: Cuisine française
Nutrition
- Serving Size: 1 portion
- Calories: 260
- Sugar: 18g
- Sodium: 45mg
- Fat: 10g
- Saturated Fat: 3g
- Unsaturated Fat: 7g
- Trans Fat: 0g
- Carbohydrates: 36g
- Fiber: 2g
- Protein: 6g
- Cholesterol: 70mg