Description
Découvrez notre Gâteau moelleux à la mélasse, une douceur réconfortante qui séduira vos papilles. Avec sa texture légère et son goût riche, ce gâteau est idéal pour toutes les occasions : des anniversaires aux pauses café entre amis. Facile à réaliser, cette recette ne nécessite que quelques ingrédients simples que vous avez sûrement déjà dans votre cuisine. La mélasse apporte une profondeur de saveur unique, tandis qu’une pincée d’épices peut le personnaliser selon vos envies. Que vous le serviez avec de la crème fouettée ou des fruits frais, ce gâteau deviendra rapidement un favori parmi vos proches. Suivez nos instructions claires et savourez chaque bouchée de ce délice fait maison.
Ingrédients
- 125 ml de mélasse
- 1 œuf
- 500 ml de farine tout usage
- 180 ml d'eau chaude
- 60 ml de sucre
Instructions
- Préchauffez votre four à 175 °C.
- Dans un bol, mélangez la mélasse avec le bicarbonate de soude et réservez.
- Dans un autre bol, combinez l'eau chaude, l'œuf, le beurre fondu et le sucre.
- Incorporez ce mélange à la mélasse réservée.
- Tamisez ensemble la farine, la poudre à pâte, le cacao et le sel, puis ajoutez-les au mélange humide.
- Mélangez bien jusqu'à obtenir une pâte homogène et versez dans un moule beurré.
- Faites cuire au four pendant environ 30 minutes.
- Prep Time: 15 minutes
- Cook Time: 30 minutes
- Category: Dessert
- Method: Cuisson au four
- Cuisine: canadienne
Nutrition
- Serving Size: 1 portion
- Calories: 170
- Sugar: 20g
- Sodium: 120mg
- Fat: 6g
- Saturated Fat: 3g
- Unsaturated Fat: 2g
- Trans Fat: 0g
- Carbohydrates: 27g
- Fiber: 1g
- Protein: 2g
- Cholesterol: 25mg