Description
Préparez-vous à découvrir un délice irrésistible : le gâteau moelleux à la noisette. Avec seulement trois ingrédients, ce dessert léger et savoureux est idéal pour toutes les occasions, que ce soit pour un goûter entre amis ou pour une fête d’anniversaire. Sa texture aérienne et son goût riche en font une recette incontournable qui séduira petits et grands. Facile à réaliser, il ne nécessite que 60 minutes de votre temps. Servez-le nature ou accompagné d’une boule de glace, de fruits frais ou d’un coulis chocolaté pour un plaisir encore plus gourmand. Laissez-vous séduire par ce gâteau moelleux qui allie simplicité et finesse !
Ingrédients
Scale
- 5 œufs entiers
- 300 g de poudre de noisette
- 60 ml de sirop d'agave
Instructions
- Préchauffez le four à 180°C.
- Séparez les blancs des jaunes d'œufs. Battez les jaunes avec la poudre de noisette et le sirop d'agave jusqu'à l'obtention d'un mélange homogène.
- Montez les blancs en neige ferme.
- Incorporez délicatement les blancs au mélange précédent à l'aide d'une spatule.
- Chemisez un plat avec du papier cuisson, versez-y la préparation et enfournez pendant 45 minutes.
- Laissez refroidir avant de démouler.
- Prep Time: 15 minutes
- Cook Time: 45 minutes
- Category: Dessert
- Method: Cuisson au four
- Cuisine: Française
Nutrition
- Serving Size: 1 portion
- Calories: 190
- Sugar: 8g
- Sodium: 90mg
- Fat: 14g
- Saturated Fat: 2g
- Unsaturated Fat: 10g
- Trans Fat: 0g
- Carbohydrates: 11g
- Fiber: 2g
- Protein: 6g
- Cholesterol: 120mg