Description
Le gâteau potager de Pâques est un dessert festif et ludique qui séduira petits et grands lors de vos célébrations. Avec son mélange chocolaté et ses couleurs vives, ce gâteau est une véritable œuvre d’art comestible qui égayera votre table. Sa préparation est simple, ce qui en fait une activité parfaite à partager en famille, notamment avec les enfants. En plus de sa décoration amusante en forme de carottes, ce dessert offre une explosion de saveurs grâce à sa ganache onctueuse et ses pépites de chocolat fondantes. Que vous le serviez lors d’un repas familial ou d’une fête d’anniversaire printanière, le gâteau potager de Pâques ne manquera pas d’impressionner vos invités.
Ingrédients
- 180 g de beurre mou
- 120 g de sucre blond
- 1 œuf
- 240 g de farine
- 180 g de pépites de chocolat
- 150 g de chocolat noir (pour la ganache)
- Pâte à sucre colorée pour la décoration
Instructions
- Préparez un mélange mousseux avec le beurre et le sucre, puis incorporez l'œuf et la vanille.
- Ajoutez les ingrédients secs : farine, fécule, levure, sel et pépites de chocolat.
- Réfrigérez la pâte pendant 30 minutes.
- Étalez la pâte et découpez-la pour former le gâteau dans un cadre à pâtisserie.
- Cuisez au four préchauffé à 180°C pendant 18 minutes.
- Préparez la ganache en chauffant la crème et en l'incorporant au chocolat noir fondu.
- Assemblez le gâteau avec la ganache et décorez-le avec des carottes en pâte à sucre.
- Prep Time: 40 minutes
- Cook Time: 18 minutes
- Category: Dessert
- Method: Cuisson au four
- Cuisine: Française
Nutrition
- Serving Size: 1 portion
- Calories: 325
- Sugar: 26g
- Sodium: 170mg
- Fat: 18g
- Saturated Fat: 10g
- Unsaturated Fat: 6g
- Trans Fat: 0g
- Carbohydrates: 36g
- Fiber: 1g
- Protein: 4g
- Cholesterol: 45mg