Description
Le gâteau suédois aux amandes est une véritable tentation sucrée qui ravira tous les amateurs de douceurs. Sa préparation rapide et ses ingrédients simples en font un dessert accessible à tous, même aux novices en cuisine. Avec sa texture légère, son goût riche en amande et sa garniture croustillante, ce gâteau se prête à toutes les occasions, que ce soit pour un goûter en famille ou une fête entre amis. Saupoudré de sucre glace, il devient un magnifique centre d’attention sur votre table. Ajoutez-y une touche de crème fouettée ou des fruits rouges pour une expérience encore plus gourmande.
Ingrédients
Scale
- 1 tasse de sucre glace
- 3 blancs d'œufs
- 3/4 tasse de sucre granulé
- 2 œufs
- 1 tasse de farine tout usage
- 1/2 tasse de beurre non salé, fondu
- 1 1/2 tasses d'amandes effilées
Instructions
- Préchauffez le four à 180°C et préparez un moule carré de 23×23 cm.
- Dans un bol, mélangez les blancs d'œufs avec l'extrait d'amande et le sucre glace. Ajoutez les amandes effilées.
- Dans un autre bol, fouettez ensemble le sucre granulé, les œufs, l'extrait d'amande, l'extrait de vanille et le sel jusqu'à obtenir un mélange pâle.
- Incorporez la farine puis le beurre fondu jusqu'à obtenir une pâte homogène.
- Versez la pâte dans le moule et répartissez la garniture aux amandes sur le dessus.
- Enfournez pendant 28 à 32 minutes jusqu'à ce que le dessus soit doré.
- Prep Time: 20 minutes
- Cook Time: 30 minutes
- Category: Dessert
- Method: Cuisson au four
- Cuisine: Suédoise
Nutrition
- Serving Size: 1 portion
- Calories: 240
- Sugar: 19g
- Sodium: 120mg
- Fat: 12g
- Saturated Fat: 6g
- Unsaturated Fat: 5g
- Trans Fat: 0g
- Carbohydrates: 27g
- Fiber: 1g
- Protein: 4g
- Cholesterol: 75mg