Description
Savourez les gâteaux coco des Caraïbes, une douceur tropicale qui vous transportera directement sous le soleil des Antilles. Avec leur texture fondante et leur goût irrésistible de noix de coco, ces délices sont parfaits pour toutes les occasions : anniversaires, fêtes ou simplement pour se faire plaisir. Faciles à préparer, ils séduiront à coup sûr vos invités par leur saveur authentique de gingembre frais et de vanille. Que ce soit avec un café, après un repas ou comme collation rapide, ces gâteaux apportent une touche exotique à votre table.
Ingrédients
Scale
- 2 tasses de noix de coco râpée
- 2 tasses de sucre blanc
- 1/3 tasse d'eau
- 1 cuillère à soupe de gingembre frais râpé
- 1 cuillère à café de vanille
Instructions
- Dans une casserole, mélangez le sucre et l'eau à feu moyen jusqu'à dissolution complète du sucre.
- Ajoutez le gingembre et la vanille lorsque le mélange bouillonne. Incorporez ensuite la noix de coco râpée.
- Réduisez le feu et remuez jusqu'à ce que le mélange épaississe.
- Testez la consistance sur une surface humide.
- Déposez des cuillères du mélange sur une surface antiadhésive et laissez refroidir complètement.
- Prep Time: 10 minutes
- Cook Time: 20 minutes
- Category: Dessert
- Method: Cuisson au four
- Cuisine: caribéenne
Nutrition
- Serving Size: 1 portion
- Calories: 180
- Sugar: 24g
- Sodium: 5mg
- Fat: 5g
- Saturated Fat: 4g
- Unsaturated Fat: 1g
- Trans Fat: 0g
- Carbohydrates: 36g
- Fiber: 2g
- Protein: 2g
- Cholesterol: 0mg