Description
Découvrez le plaisir des Gaufres Maison Crousti-moelleuses, un dessert irrésistible qui ravira vos papilles à chaque bouchée. Avec leur extérieur croustillant et leur intérieur moelleux, ces gaufres sont idéales pour toutes les occasions, que ce soit pour un petit-déjeuner gourmand, un goûter réconfortant ou un brunch entre amis. Faciles à préparer en seulement 30 minutes, elles se marient parfaitement avec une variété de garnitures telles que des fruits frais, du chocolat fondu ou de la crème chantilly. Lancez-vous dans cette recette simple et faites plaisir à votre famille et vos amis avec ces délicieuses gaufres faits maison.
Ingrédients
Scale
- 250 g de farine
- 50 g de sucre
- 2 œufs
- 1 sachet de levure chimique
- 50 g de beurre fondu
- 30 cl de lait
- 1 pincée de sel
- 1 sachet de sucre vanillé
Instructions
- Dans un grand bol, mélangez la farine, le sucre, la levure chimique et le sel.
- Faites un puits au centre et incorporez les œufs. Mélangez jusqu'à obtenir une préparation homogène.
- Ajoutez progressivement le lait tout en remuant pour éviter les grumeaux.
- Incorporez le beurre fondu et le sucre vanillé jusqu'à ce que la pâte soit lisse.
- Laissez reposer la pâte pendant 30 minutes.
- Préchauffez le gaufrier et huilez-le légèrement.
- Versez une louche de pâte dans le gaufrier et faites cuire jusqu'à ce que les gaufres soient dorées et croustillantes.
- Servez immédiatement avec vos garnitures préférées.
- Prep Time: 10 minutes
- Cook Time: 20 minutes
- Category: Dessert
- Method: Gaufrier
- Cuisine: cuisine française
Nutrition
- Serving Size: 1 portion
- Calories: 320
- Sugar: 10g
- Sodium: 230mg
- Fat: 15g
- Saturated Fat: 8g
- Unsaturated Fat: 5g
- Trans Fat: 0g
- Carbohydrates: 40g
- Fiber: 2g
- Protein: 6g
- Cholesterol: 80mg