Description
Découvrez le Ginger miel okayu japonais, un plat réconfortant qui allie la douceur du miel à la chaleur du gingembre. Ce porridge traditionnel japonais est idéal pour commencer la journée ou savourer comme collation légère à tout moment. Sa préparation simple et ses ingrédients sains en font un choix parfait pour toute la famille. En quelques étapes, vous obtiendrez un bol de douceur et de chaleur, parfait pour les jours froids ou lorsque vous avez besoin d’un peu de réconfort.
Ingrédients
Scale
- 1 tasse de riz japonais blanc non cuit
- 5 à 7 tasses d'eau
- 1 cuillère à soupe de gingembre frais râpé
- 1 cuillère à café de sel
- 4 cuillères à soupe de miel (ajuster selon le goût)
Instructions
- Rincez le riz jusqu'à ce que l'eau soit claire.
- Dans un cuiseur à riz ou une casserole, combinez le riz, l'eau, le gingembre et le sel.
- Si vous utilisez un cuiseur, activez le mode 'Porridge'. Pour une casserole, laissez reposer 30 minutes, puis portez à ébullition et réduisez le feu pour cuire pendant 30 minutes.
- Mélangez délicatement après cuisson et laissez reposer 10 minutes avant de servir avec du miel.
- Prep Time: 10 minutes
- Cook Time: 30 minutes
- Category: Petit-déjeuner
- Method: Cuisson au cuiseur à riz ou à la casserole
- Cuisine: Cuisine japonaise
Nutrition
- Serving Size: 1 bol (250g)
- Calories: 220
- Sugar: 18g
- Sodium: 350mg
- Fat: 0,8g
- Saturated Fat: 0,2g
- Unsaturated Fat: 0,6g
- Trans Fat: 0g
- Carbohydrates: 51g
- Fiber: 1g
- Protein: 4g
- Cholesterol: 0mg