Description
Le gratin brocolis façon tartiflette est un plat savoureux qui marie à merveille la tendreté des brocolis, la richesse du reblochon crémeux et le goût fumé des lardons. Idéal pour un dîner convivial, cette recette simple à réaliser apportera chaleur et réconfort à votre table.
Ingrédients
Scale
- 2 brocolis
- 200 g de lardons
- 1 oignon jaune
- 1/2 verre de vin blanc
- 1 reblochon
- Sel et poivre
Instructions
- Coupez les brocolis en bouquets et faites-les cuire dans de l'eau bouillante pendant 10 minutes pour qu'ils soient tendres.
- Dans une poêle, faites revenir les lardons et l'oignon jusqu'à ce qu'ils soient dorés.
- Déglacez la poêle avec le vin blanc, assaisonnez avec sel et poivre.
- Dans un plat à gratin, disposez les brocolis cuits, ajoutez le mélange de lardons et mélangez bien.
- Coupez le reblochon en tranches et disposez-le sur le dessus du gratin.
- Faites cuire au four à 180°C pendant 20 minutes jusqu'à obtenir une belle croûte dorée.
- Prep Time: 20 minutes
- Cook Time: 20 minutes
- Category: Plat principal
- Method: Cuisson au four
- Cuisine: Cuisine française
Nutrition
- Serving Size: 1 portion
- Calories: 450
- Sugar: 4g
- Sodium: 750mg
- Fat: 30g
- Saturated Fat: 15g
- Unsaturated Fat: 10g
- Trans Fat: 0g
- Carbohydrates: 25g
- Fiber: 5g
- Protein: 18g
- Cholesterol: 60mg