Description
Le gratin de brocoli au fromage blanc est un plat savoureux et réconfortant, idéal pour les repas en famille ou entre amis. Sa texture crémeuse, grâce à l’association du fromage blanc et du cheddar, en fait une option parfaite même pour ceux qui sont moins enclins à consommer des légumes. Facile à préparer et avec des ingrédients simples, ce gratin saura séduire vos convives à toutes les occasions. En le personnalisant avec des épices ou d’autres légumes, vous pouvez créer une expérience culinaire unique qui plaira à tous. Que ce soit en plat principal ou en accompagnement, ce gratin est un incontournable de la cuisine française.
Ingrédients
Scale
- 300 g de bouquets de brocoli
- 450 g de fromage blanc
- 120 g de cheddar râpé
- 60 g de feta émiettée
- 3 gros œufs
- ¼ cuillère à café de noix de muscade (facultatif)
- 1 cuillère à café de sel
- 1 cuillère à café de poivre noir
Instructions
- Préchauffez le four à 180°C et graissez un plat à gratin.
- Disposez les bouquets de brocoli dans le plat.
- Dans un bol, mélangez le fromage blanc, les œufs, la feta, le cheddar, le sel et le poivre jusqu'à obtenir une texture homogène.
- Versez le mélange sur le brocoli.
- Enfournez pendant 35 à 40 minutes jusqu'à ce que le dessus soit doré.
- Laissez refroidir quelques minutes avant de servir.
- Prep Time: 15 minutes
- Cook Time: 40 minutes
- Category: Plat principal
- Method: Cuisson au four
- Cuisine: cuisine française
Nutrition
- Serving Size: 1 portion
- Calories: 220
- Sugar: 3 g
- Sodium: 480 mg
- Fat: 12 g
- Saturated Fat: 6 g
- Unsaturated Fat: 4 g
- Trans Fat: 0 g
- Carbohydrates: 18 g
- Fiber: 2 g
- Protein: 12 g
- Cholesterol: 150 mg