Description
Ce Gratin de Camembert Maison Délicieux est un plat réconfortant et savoureux, parfait pour rassembler famille et amis autour de la table. Composé de pommes de terre fondantes, d’oignons caramélisés, de lardons croustillants et d’un camembert crémeux qui se mêle à une délicieuse crème, ce gratin offre une expérience culinaire unique. Que vous le serviez en plat principal ou en accompagnement, il saura séduire les papilles de tous vos convives. Facile à préparer, ce plat incarne la simplicité et l’authenticité de la cuisine française.
Ingrédients
Scale
- 1 kg de pommes de terre
- 1 gros oignon
- 150 g de lardons fumés
- 1 camembert normand
- 20 cl de crème
- Sel
- Poivre
Instructions
- Épluchez les pommes de terre et l'oignon, puis tranchez-les finement à l'aide d'une mandoline.
- Faites revenir les lardons dans une poêle anti-adhésive jusqu'à ce qu'ils soient dorés.
- Préchauffez le four à 180°C (thermostat 6) et graissez un plat à gratin.
- Disposez les pommes de terre, les oignons et les lardons par couches dans le plat.
- Versez la crème sur le mélange et déposez le camembert coupé en deux sur le dessus.
- Enfournez pendant 55 minutes à 1 heure jusqu'à ce que le gratin soit doré et bouillonnant.
- Prep Time: 20 minutes
- Cook Time: 60 minutes
- Category: Plat principal
- Method: Cuisson au four
- Cuisine: Cuisine française
Nutrition
- Serving Size: 1 portion
- Calories: 380
- Sugar: 2g
- Sodium: 600mg
- Fat: 23g
- Saturated Fat: 12g
- Unsaturated Fat: 8g
- Trans Fat: 0g
- Carbohydrates: 30g
- Fiber: 3g
- Protein: 12g
- Cholesterol: 55mg