Description
Le Gratin de carottes à la cancoillotte est un plat réconfortant qui allie la douceur des carottes et la richesse crémeuse de la cancoillotte. Idéal pour les repas en famille, ce gratin se prépare facilement et ravira les papilles de tous. Sa texture onctueuse, agrémentée de lardons, fait de ce plat une véritable invitation au partage. Parfait pour une soirée tranquille ou une occasion spéciale, le gratin de carottes est un incontournable de la cuisine française. Que vous soyez novice ou passionné, cette recette simple et savoureuse saura faire l’unanimité à votre table.
Ingrédients
- Carottes : 1 kg
- Oignon : 1 pièce
- Lardons : 150 g
- Cancoillotte : 1 pot
- Fromage râpé : selon goût
Instructions
- Épluchez les carottes et l'oignon puis coupez l'oignon en quatre.
- Râpez l'oignon et les carottes dans le bol du Companion à vitesse 10.
- Transférez le mélange dans un plat à gratin, ajoutez les lardons puis mélangez bien.
- Programmez en mode slow cook P3.
- Préchauffez le four à 180°C.
- Ajoutez la cancoillotte sur le mélange et saupoudrez de fromage râpé.
- Enfournez pendant 20 minutes jusqu'à ce que le dessus soit doré.
- Prep Time: 15 minutes
- Cook Time: 40 minutes
- Category: Plat principal
- Method: Cuisson au four
- Cuisine: Cuisine française
Nutrition
- Serving Size: 1 portion
- Calories: 250
- Sugar: 5g
- Sodium: 300mg
- Fat: 15g
- Saturated Fat: 6g
- Unsaturated Fat: 8g
- Trans Fat: 0g
- Carbohydrates: 20g
- Fiber: 4g
- Protein: 10g
- Cholesterol: 40mg